GRAIN 1KG GUATEMALA Épicerie

Pure Origine
100% Arabica

Provenance: Guatemala SHB EP Finca Ceylan, région Atitlan
Notre café GUATEMALA vous transportera sur les hautes plaines
volcaniques du Guatemala, au cœur de la région Atitlan.
Il se révèle par son corps intense et son caractère puissant, enveloppé par
la douceur harmonique de ses notes gourmandes d'amandes grillées et
son acidité élégante.
Un café exceptionnel, équilibré et gourmand, offrant une belle fraîcheur et
longueur en bouche.
Torréfaction : Artisanale, Robe de Moine
Technique: Café Lavé
Récolte: Manuelle et Sélective - Entre Décembre et Mars
Altitude: 1500-1900m (Strictly High Bean)

Le saviez- vous?

Plus l’altitude est élevée, meilleure sera la qualité du café. En effet,
l’altitude apporte au café toute sa vivacité ainsi que sa persistance.
SHB est considérée comme la meilleure qualité de grain

La fraîcheur de nos produits est préservée: Tous nos cafés en grains sont
fraîchement torréfiés, nous les laissons ensuite refroidir lentement pour
permettre le dégazement des grains puis sont emballés dans des sacs
Fraîcheur Biodégradables

Notre café de la gamme GUATEMALA Finca El Ceylan est certifié 100% issu
de l'agriculture biologique dont la fabrication et la distribution sont
contrôlés par ÉCOCERT(FR-BIO-01).